Cette tarte accompagnée d'une petite salade verte, ou une salade d'endives est vraiment très bonne ! (et une bonne bière pour faire comme les vrais !)
Ingrédients (pour 4-6 personnes):
- Une pâte à pizza (Ici)
- Un maroilles
- 2 œufs
- 20 cl de crème épaisse (pour faire moins lourd, j'ai utilisé un peu de crème et un peu de lait)
- Sel et poivre
- Muscade
Préchauffez le four à 240°c.
Étalez la pâte à pizza dans un moule à tarte.
Ensuite grattez la croûte du maroilles et faites en de fines tranches. Déposez le sur la pâte.
Dans un récipient mélangez les oeufs, la crème et ajoutez y le sel, le poivre et la muscade.
Versez l'appareil sur le maroilles et mettez la tarte au four pendant 15 minutes environ.
Votre tarte chti est prête !
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