Les Meringues

Les meringues ! Un plaisir simple et gourmand qu'on adore en toute circonstances ! On vous donne cette recette pour que vous régaler et en faire profiter toute la famille.

Ingrédients :

- 4 blancs d’œufs 

- 250 g de sucre blanc 

Préchauffez le four à 100°C.

Dans un robot ou avec un batteur à main, battre les blancs d’œufs en neige. Il faut des blancs en neige bien ferme. 

Après ça, ajouter le sucre et battez encore les blancs pour bien mélanger le tout.

A l'aide d'une poche à douille, faites de jolies petites meringues sur une plaque.

Mettez au four pendant au moins 1h, jusqu'à ce qu'elles aient bien durcit.

Quand elles ont refroidi, mettez-les dans un pot hermétique et dégustez-les avec un thé ou un café, ou même en simple petit en-cas !